A XVIII. kerületi A repülést szolgálták című könyv kiadása, illetve a Fél lélegzet című film utómunkálatainak támogatására.
Gombás Étterem (Dobozi utca 70.)
2013. április 25. csütörtök 18 óra
2013. április 25. csütörtök 18 óra
Boros sorok
Köszöntőnek egy kellemesen temperált: Gyöngyözően-Habzó Rosé 2012
A hideg fogáshoz: Csupa Bogyó 2012
Csapjunk bele a meleg ételekbe: Rosé Cuvée 2012
Kifőzte Chef Úr az első főételét: Portugieser 2012
Folytatásként: Merlot 2009
Lecsengésként a befejezés: Cabernet Sauvignon 2007
Étek lista
Köszöntőbor
Boros kencék pirítással
Lazac tészta roséboros mártásban
Kacsamell hagymalekvárral töltött körtével, burgonyafagyival
lecsóval rakott hátszínnyárs gombával tűzdelve, vele sült burgonyával
Csokis piskótakocka a menzáról újragondolva
Az est szervezője: XVIII. kerületi Pátria Páholy Egyesület
Közreműködők:
Gombás Étterem: 1118 Budapest, Dobozi utca 70.
Mayer Róbert Pincészete, Villány
Sommelier Gastro Selection Borkereskedés, 1095 Budapest, Soroksári út 58.
A programra regisztrálni lehet e-mailben: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.,
részvétel kizárólag előzetes asztalfoglalással, a részvételi díj - 7500 Ft/fő - befizetésével: Gombás Étterem, telefon: 291-1789, 70-585-6868